꿀 어디까지 알고계신가요? 꿀의 효능

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꿀은 면역 체계를 강화하고, 상처와 화상을 치료하고, 감염을 예방하고, 호흡기 염증을 진정시키고, 기침과 감기를 없애고, 혈당 균형을 맞추고, 운동 지구력을 높이는 등 신체에 많은 일을 합니다. 꿀은 많은 미네랄과 영양소를 포함하고 있기 때문에 우리 식단의 필수 요소가 되었습니다.

꿀을 제일 많이 접한 건 어머니께서 술 마신 다음날 숙취해소로 뜨끈한 꿀물을 한 잔씩 타 주곤 하셨습니다.
20대 때 원 없이 술을 마시고 다녔고, 이때 꿀을 인생에서 제일 많이 먹은 것 같습니다..

꿀은 포도당과 과당이 85% 이상 차지하고 양질의 미네랄과 비타민이 다량 함유되어 있어 하루에 한 스푼씩 공복에 먹으면 다른 건강보조제가 필요 없을 정도라고 합니다. 피로 해소에도 뛰어나고 과당과 포도당이 주 성분으로 체내 흡수율이 빠릅니다. 그래서 야근이나 집중력을 필요로 하는 순간 시중에 파는 꿀물과 비타민 음료를 많이들 찾으시곤 하지요.
꿀에서 칼륨이라는 성분을 확인할 수 있는데 칼륨은 나트륨 배출하는데 큰 도움을 주고 , 고혈압이 있으신 분들께 효과가 아주 좋은 식품입니다. 

저는 업무가 많은 시기 잠잘 시간이 부족해 고생하곤 했었는데 이때 생체리듬이 깨져서 쉽게 잠자리에 들지 못할 때 우유에 꿀을 타서 마셨습니다. 우유 트립토판이라는 성분이 신경을 안정시켜주고 숙면에 취할 수 있도록 도움을 주는 물질이 들어있는데 꿀이 이 흡수를 빠르게 도와주기 때문에 잠을 못 주무시는 분들 , 불면증이 있으신 분들은 이 방법을 사용해보시는 것을 적극 추천합니다.

 

꿀의 효능에 대해 더 자세하게 알아보겠습니다.

꿀은 건강 부분에서 매우 인상적이며 영양분의 강렬한 원천이기 때문에 다른 식사에 추가할 수 있습니다. 꿀은 혈당 수치를 모니터링하고, 건강하고 지속 가능한 방식으로 에너지를 증가시키고, 염증을 완화하고, 심장 건강을 보호하고, 상처 치유 과정을 가속화하고, 감염을 예방할 수 있습니다.

 

꿀은 지난 2,500 년 동안 전 세계의 수많은 문화에서 사용되었습니다. 꿀의 수많은 건강상의 이점으로 인해 인도의 자연 요법 인 아유 르베 다 치료와 같은 전통 의학의 필수 요소가 되지만, 과학자들은 현대 의학, 특히 상처 치유와 관련하여 그 이점을 탐구하고 있습니다.

 

그렇다면 꿀이 이렇게 인기 있는 이유는 무엇일까요? 대부분의 경우 시중에서 쉽게 볼 수 있으며, 소비의 용이성입니다. 직접 먹거나 잼처럼 빵에 넣거나 주스의 설탕 대신 사용하거나 따뜻한 물, 레몬주스, 계피 및 기타 가정 요법의 허브와 혼합하여 사용할 수 있습니다. 풍미 외에도 건강상의 장점으로 선호되어 매우 유익하고 다재다능합니다.

 

꿀이 주는 달콤함, 건강에도 유익균 듬뿍 꿀

 

꿀이 가진 특장점에 대해 알아보겠습니다.

 

·꿀은 건강한 감미료입니다

그것은 많은 음식과 음료에서 설탕 대체물로 사용될 수 있습니다. 약 69 % 의 포도당과 과당이 포함되어있어 일반 백설탕보다 전반적인 건강에 훨씬 더 좋은 감미료입니다.

 

·꿀은 체중 감량에 도움이 됩니다

따뜻한 물과 함께 섭취하면 설탕보다 칼로리가 더 많지만 꿀은 몸에 저장된 지방을 소화하는 데 도움이 됩니다. 마찬가지로 레몬주스 나 계피 꿀은 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다. 체중 감량을 위해 꿀로 만든 건강 음료 레시피; 레몬 즙, 계피 가루 1 작은술, 꿀 1 큰술, 따뜻한 물 1 잔을 섞어 아침과 저녁에 하루에 두 번 공복에 드십시오.

 

·꿀은 기침을 완화합니다

2012 년에는 1 ~ 5 세 어린이 300 명을 대상으로 꿀이 야간 기침과 수면의 질에 미치는 영향을 조사했습니다. Journals of Pediatrics에 발표된 결과에 따르면 꿀은 소아 호흡기 감염 (URI)과 관련된 기침 및 수면 장애에 대한 바람직한 치료법 일 수 있습니다.

 

·꿀은 에너지를 증가시킵니다

꿀에는 큰 스푼 당 약 64 칼로리가 들어 있습니다. 이런 이유로 많은 사람들이 에너지 원으로 사용합니다. 반면에 설탕 한 스푼은 약 15 칼로리를 제공합니다. 또한, 우리 몸이 꿀의 순수하고 천연 물질을 소화하는 것을 매우 간단하게 작용하기 때문에 탄수화물이 포도당으로 쉽게 전환될 수 있습니다.

 

무수한 꿀의 효능에 대해 알아봅시다

·꿀은 성능을 향상합니다

연구에 따르면 꿀은 운동선수의 능력을 향상하는 데 매우 효과적입니다. 운동 후 혈당 수치를 유지하고 근육을 개선하며 글리코겐을 회복하며 신체의 인슐린 양을 조절하는 좋은 방법입니다.

 

·기억력 향상

꿀에는 뇌의 기억 관련 기능을 크게 개선하고, 기억 기능의 결핍을 막고, 분자 수준에서 기억 형성을 유도할 수 있는 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 기억력 향상에 도움이 되는 것은 이 신경 회로의 변조입니다. 연구에 따르면 꿀은 다양한 학습 및 기억 기능을 향상시키기 위해 뇌 형태를 개선합니다.

 

·꿀 비타민과 미네랄이 풍부

꿀에 포함된 비타민과 미네랄에는 일반적으로 비타민 C, 칼슘 및 철분이 포함되어 있습니다. 반면에 일반 설탕의 비타민과 미네랄 함량은 전혀 중요하지 않습니다.

 

·꿀에는 방부성이 있습니다.

항균 및 항진균 특성이 있어 전통 의학에서 천연 방부제로 자주 사용됩니다. 다른 의료 등급 꿀에 대해 수행된 체외 테스트는 사람에게 생명을 위협하는 감염을 일으키는 항생제 내성 박테리아가 있는 경우에도 강력한 살균 활성을 나타 냈습니다. 그러나 항균 활성은 꿀벌이 수집하는 꿀 공급원에 따라 다릅니다.

 

 

 

 

·항산화 특성

그것은 신체에서 자유 라디칼을 제거하는 데 매우 효과적인 기능 식품을 포함합니다. 결과적으로 우리 몸의 면역력은 많은 만성 건강 상태에 대해 향상됩니다. Journal of Agricultural and Food Chemistry에 발표된 꿀의 항산화 특성에 대한 연구는 이러한 특성이 페놀 릭, 펩타이드, 마이야 르 반응 생성물, 유기산, 효소 및 기타 미량 화합물을 포함한 다양한 화합물의 존재에 기인합니다. 구성 요소. [8]

 

·꿀에는 항암 성분이 있습니다

꿀의 항암 가능성에 대한 증거가 증가하고 있으며, 이는 항 증식, 세포 자멸사, 항 돌연변이 및 항 염증 특성으로 나타납니다. 그러나 꽃 소스도 그 특성을 결정합니다. 천연 성분 인 꿀은 개발 도상국의 암 치료에서 지속 가능하고 저렴한 옵션입니다.

 

·꿀 피부 및 모발 관리에 사용

이 두 성분이 부드럽고 아름다운 피부를 만드는 데 도움이 되기 때문에 우유와 꿀이 함께 제공되는 경우가 많습니다. 매일 아침이 조합을 섭취하는 것은 많은 국가에서 일반적입니다. 2019 년 연구에서는 비듬과 피부염에 꿀을 사용하는 것을 조사하고 확인했습니다. 생꿀은 지루성 피부염, 관련 탈모를 크게 개선하고 매주 사용하면 탈모를 막는 것으로 알려져 있습니다.

 

·꿀은 상처 치유를 가속화합니다

꿀은 상처 치료에 대한 많은 연구를 거쳤고 꿀에 대한 임상 시험은 지금도 계속되고 있습니다. 

ˇ꿀에는 항균성이 있습니다.

ˇ자가 분해를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

ˇ악취가 나는 상처를 탈취합니다.

ˇ상처 조직을 자극하여 치유 과정을 가속화합니다.

ˇ좌상에서 치유 과정을 시작하는 데 도움이 됩니다.

ˇ또한 촉촉한 상처 치유를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

이러한 치유력은 과장되지 않습니다. 이러한 유형의 연구는 전 세계의 꿀 애호가들의 믿음에 대한 과학적 증거를 제공하고 더 많은 사람들에게 도움이 될 것입니다.

 

 

꿀 구매방법 팁!!

 

 

꿀 구매하실 때 주의사항
기본적으로 꿀 함량은 매우 중요합니다. 처리 효과는 꿀벌이 수집하는 꽃의 종류, 꽃 수 등과 같은 요인에 따라 달라집니다. 이것이 일부 꿀이 가치 있는 이유입니다. 단일 꽃에서 얻은 꿀과 다양한 꽃에서 얻은 꿀에는 중요한 차이가 있습니다. 구매하는 꿀의 품질에 주의를 기울이십시오.


꿀의 부작용으로는 포도당과 과당으로 구성되어 있어 칼로리가 높습니다. 비만 체형과 쉽게 몸이 붓는 사람들은 적절한 섭취를 권장합니다. 몸에 열이 많으신 분들은 과한 섭취 시에 복통과 설사 증상이 나타날 수 있습니다.

꿀에 다량의 효소와 비타민이 있어 가열하거나 조리 시에 첨가하시는 것을 추천드리지 않습니다.
가공하지 않은 본연 그대로 꿀을 섭취 시에 효과를 보실 수 있으니 공복에 한 스푼 드시는 것을 추천드립니다