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건강관리/음식과 효능 - 건강식단

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가을을 알리는 은행, 은행의 효능 가을이 되면서 길거리를 지나가다 고약한 냄새에 눈살을 찌푸린 적이 있으실 겁니다. 가을을 알리던 은행나무! 노랗게 핀 은행 나무는 너무 예쁘지만 열매가 나면서 그 열매가 떨어지면 지독한 냄새를 풍기곤 합니다. 은행 냄새는 은행 열매 겉 껍질에 포함된 빌로볼, 은행산 등 성분 때문입니다. 은행 열매는 새, 곤충으로부터 씨앗을 보호하기 위해서 지독한 냄새를 풍긴다고 알려져 있습니다. 은행 나무는 살아있는 화석이라고도 불립니다. 고생대 마지막 지질시대인 페름기부터 지금까지 남아있는 가장 오래된 생물 중 하나입니다. 또한, 은행 나무는 대표적인 장수 식물로 수 백년부터 천 년까지 넘는 나무를 찾을 수 있습니다. 은행 나무는 오직 1과 1속 1종으로 일가 친척이 없는 종입니다. 암나무와 수나무가 따로 있는 암수딴..
아침에 사과, 사과의 효능 사과가 참 맛있는 계절입니다! 여러가지 태풍, 장마로 인하여 물가가 올랐지만 안 먹고 넘어가기에는 좋은 점이 너무 많은 과일입니다. 제철을 맞아 더욱 더 탐스럽게 익은 사과! 사과를 먹어야 하는 이유를 소개 해드리겠습니다. 하루에 한 알씩 사과를 먹으면 의사가 필요 없다라는 옛 말이 있습니다. 사과는 매일 꾸준히 먹을수록 좋은 과일입니다. 여기서 포인트는 아침에 일어나서 먹었을 때 사과의 빛을 발휘 한다라는 점입니다. 사과는 식이섬유 펙틴이 함유되어 있습니다. 펙틴은 장의 내부를 깨끗하게 유지를 시키면서 장의 운동을 촉진 시키는 작용을 합니다. 그렇기에 변비 예방에도 큰 효과가 있습니다. 아침에 사과 1개와 물 1잔을 드시면, 변이 부드러워지는데 효과적입니다. 그러니 변비에 좋겠죠? 하지만 자기 전에 사..
레몬의 효능 레몬 먹는 방법 레몬은 식물의 열매로 비타민 c가 풍부하고 노란 황색을 띄며 겉은 산성 껍질로 덮여 있고 안은 시큼하고 육즙이 많은 조각 형태의 타원형 구조입니다. 레몬 재배는 지중해 지역과 해안가 주변에서 수확됩니다. 레몬하면 상큼함이라고 생각합니다. 레몬은 아름답게 열매가 맺히고, 껍질에 포함된 대부분의 비타민은 최고의 효능입니다. 보통 레몬은 가을이 끝날 무렵에 수확됩니다. 레몬은 우리 몸에 좋은 과일일까? 레몬은 심계항진을 제거하고 출혈된 심장혈관을 연다고합니다. 혈액을 정화시키는 역할을 하고, 매일 에너지와 저항을 얻을 수 있습니다. 비뇨기 감염 완화로 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 하루에 레몬 반개를 먹으면 콜레스테롤 수치가 낮아집니다. 또 레몬은 빈혈 문제에 큰 도움을 줍니다. 코피가 자주 나는 사람들이 레..
새싹보리의 효능 8가지 최근 TV 프로그램에서 건강 관리로 새싹보리가 효과적이라고 여러 번 소개가 되어 인기를 끌고 있습니다. 저도 너무 궁금해서 새싹보리를 알아보게 되었습니다. 보리의 싹이 트고서 약 15cm 정도 자란 보리 새순인 새싹보리! 새싹보리는 동의보감에서 오곡 중 가장 으뜸이라고 기록 될 만큼 영양 성분이 뛰어납니다. 일본에서는 제 2의 불로초라고 불린다고 합니다. 이렇게 풍부한 영양성분을 가진 새싹보리의 효능을 알려드리겠습니다. 1. 암 예방 새싹보리에는 강력한 항산화 성분인 SOD가 다량 함유 되어 있습니다. 이 SOD는 1초에 10만개에 달하는 활성 산소를 제거합니다. 또한, 우리 몸의 암 세포 파괴와 세포 증식을 억제하는 역할을 합니다. 2. 변비 예방 새싹보리는 대장의 연동 운동을 도와주는 식이섬유가 풍부..
변비에 좋은 음식 8가지 알아봅시다 변비란, 숙변이 제대로 배출 되지 못 하고 장 내부에 오랫동안 머무는 상태를 나타냅니다. 어떤 조사에 따르면 전체 인구의 절반은 살아가면서 한 번 이상은 배변 문제를 경험 한다고 합니다. 배변 장애는 갈수록 많은 사람들에게 늘어난다고 합니다. 매년 60만명이 넘는 인원이 쾌변을 위해 병원을 찾곤 한답니다. 많은 사람들을 힘들게 만든 배변 관련 문제! 대변은 음식물이 소화된 후 남은 찌꺼기의 일부로 수 많은 독소와 세균들을 포함하고 있습니다. 변비로 인해 이런 유해 요소들이 장에 축적이 되면 면역력이 낮아지고, 대장암의 위험이 높아집니다. 장폐색으로 인한 쇼크사로도 이어질 수 있습니다. 그렇기 때문에 절대 가볍게 넘겨서는 안 됩니다. 변비에 좋은 식생활만 개선을 해도 큰 도움이 된다고 합니다. 변비에 좋은..
장염에 좋은 음식 7가지! 계절에 상관없이 언제 어디서나 발병 가능성이 있는 알 수 없는 질환, 장염! 한 번쯤 본인 또는 가족, 친구들이 고생 해보셨을 겁니다. 전에 평소처럼 잘 먹고 놀았는데 갑자기 설사와 구토를 하면서 장염으로 엄청 고생을 했었어요. 그 당시에는 체했거나 감기 같은 건줄 알았는데 병원을 가보니 장염이라고 하더라구요. 장염은 장에 염증이 난 경우를 말합니다. 노로 바이스러스 같은 바이러스일 수도 있고 장티푸스나 콜레라 같은 세균 감염일 수도 있습니다. 세균성인 경우네는 상한 음식과 물이 주된 원인으로 대변이 잠혈과 심한 복통을 일으켜요. 하지만 사람들이 알고있는 장염은 폭식이나 단순한 바이러스성이라고 하기에 자극이 되는 음식들을 많이 먹으면 생기기도 한답니다. 장염은 보통 2일의 잠복기가 있습니다. 한 번 걸리..
마키베리를 알고계신가요? 마키베리의 효능 오늘은 마키베리의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마키베리는 아로니아와 비슷한 열매로 칠레와 아르헨티나 등 남아메리카 지역에서 나는 베리류의 일종입니다. 과수원에서 재배하는 것이 아니라 야생에서 채취합니다. 재배하기 까다로운 나무는 아니지만 야생에서 취채하는 양이 상당합니다. 야생 베리이니 각종 공해에서 자유롭고 건강식품 중의 하나라고 할 수 있습니다. 칠레에 있는 원주민들은 오래 전부터 이 열매를 상처와 질병을 치료하고 체력을 높이는 데 사용했습니다. 요즘은 많은 사람들이 마키베릴 찾고 있습니다. 맛도 좋고 건강에 좋은 각종 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 과즙을 내서 주스를 만들어 먹기도하고 말려서 크렌베리와 같이 먹기도 합니다. 영양제로도 많이 개발이 되어 섭취량이 늘어나고 있습니다. 마키베리..
쌀눈의 효능과 부작용, 섭취방법 알려드릴게요 안녕하세요. 오늘은 쌀눈의 효능과 그에 따른 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 쌀눈은 쌀 전체 영양의 66%를 차지하고 쌀눈에는 미네랄, 아미노산, 식이섬유, 비타민, 리놀렌산, 감마오리자놀 등의 여러 가지 영양소가 함유되어 있습니다. 특히 현미 쌀눈에는 약 3000 개의 영양소가 함유되어 있어서 세포를 건강하게 만들고 몸에 있는 독소를 빼준다고 합니다. 또한 몸의 면역력을 높여주고 우리 몸의 체액 균형유지를 시켜준다고 합니다. 뿐만 아니라 몸의 체액 균형유지, 미네랄 공급, 비타민 E와 감마오리자놀 성분이 몸 안에서 몸속 나쁜 성분인 활성 산소를 잡아주고, 세포의 노화를 방지하며 체내 PH균형조절까지 이루어준다고 합니다. 먼저, 쌀눈에 대해 알아보도록 하겠습니다. 쌀은 도정의 정도에 따라 쌀눈과 호..

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